Az edinburgh-i születésű Paul Grant énekesi tanulmányait a londoni Királyi Zeneakadémián Glenville Hargreavesnél és Jonathan Pappnál végezte. A tanulóévei alatt számos elismerésben részesült brit bariton ezt követően a milánói Scala akadémiáján szerzett diplomát, hazájából mindössze másodikként. A Scalába tanulmányait követően is visszatért, ahol az Ariadné Naxoszban Parókakészítőjeként és Adès A vihar című operájában Sebastianként lépett színpadra. Akadémiai évei alatt Gounod Rómeó és Júliájában Grégoriót, a Salomében Egy kappadókiait, a Hamupipőke gyermekelőadásiban pedig Dandinit is alakította, miközben a Bolzanói és a Lausitzi Fesztiválon is közreműködött.
A közelmúlt operaszerepei közt említhető Walton The Bear (A medve) című művében Smirnov a Lerici Zenei Fesztiválon és a Giocosai Operaszínházban, a Polgármester Bizet Le Docteur Miracle-jében (A Csodadoktor) a Genfi Kamarazenekarral, valamint énekelte Robertet Csajkovszkij Iolantájában és a Minszki férfit Jonathan Dove Flight (Járat) című művében, mindkettőt a londoni Királyi Akadémiai Operában.
További fellépései közül kiemelkedik Brahms Német requiemje a madridi Spanyol Rádió és Televízió (RTVE) Szimfonikus Zenekarával, egy gálakoncert a genfi Victoria Hallban, továbbá dalestjei Japánban, a Buckingham-palota Queen's Galleryjében, a londoni Wigmore Hallban, valamint a Leedsi és az Oxfordi Lieder Fesztiválon.